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Gegründet 1867. Herstellung von untergärigem Bier; Malz für eigenen Bedarf; Eis. Aus kleinen Anfängen hatte sich das Unternehmen bis zum
Jahre 1899 auf einen Jahresausstoß von rund 60 000 Hektoliter hinaufgearbeitet. In diesem Jahre fand die Fusion mit der Aschaffenburger
Gesellschaftsbrauerei und der Aktienbrauerei zum Hopfengarten, Aschaffenburg, statt, unter gleichzeitigem Zukauf der Bierbrauerei Hch.
Val. Dahlem zu Aschaffenburg. Hierdurch stand sie mit an der Spitze der unterfränkischen Großbrauereien. 1936/37 Erwerb des Anwesens des
vormaligen "Bürgerverein Frohsinn" in Aschaffenburg und des Gasthauses "Zum Storch" in Frankfurt (Main). Großaktionär 1943: Bank für
Bräu-Industrie, Berlin. 1963 Übernahme der Brauerei Felsenkeller, Wiesbaden. 1970 verschmolzen mit der Binding-Brauerei, Frankfurt.
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