|
Produktion von unter- und obergärigen Bieren, Eis und Trockentreber, von alkoholfreien Getränken. Nebenprodukteverwertung durch Verkauf. Gegründet am 21.9.1922;
eingetragen am 6.10.1922. Anlagen (1943): Sudhausanlage mit Dampfkochung, 25 Ztr. Schüttung, Kühlmaschinen (56.000 Kalorien), Faß- und Flaschenreinigungsanlage,
2 Dampfkessel, 2 Dampfmaschinen, 1 Dieselmotor; 2 Lastkraftwagen, 2 Gespanne, 4 Pferde. Interessengemeinschaft um 1943 : Bürgerliches Brauhaus AG, Saalfeld (Saale).
Konzernverbindung bis 1943: Riebeck-Brauerei AG, Leipzig. 1947 geht die Brauerei Hack AG auf in der WB/VEB Vereinigte Brauereien, Meiningen. 1971 Teil des
Getränkekombinats Rennsteig. Nach der Privatisierung wird das Brauhaus Meiningen GmbH + Co.KG. seit 1992 als Tochtergesellschaft der Patrizierbräu, Nürnberg, geführt.
1995 Verkauf an den Koblenzer Investor Dr. Roland Müller, 1996 Meininger Privatbrauerei Müller GmbH + Co.KG. 1999 Übernahme durch Klaus Weydringer, nun Meininger
Privatbrauerei GmbH.
|
