Gegründet im Jahre 1887 durch Umwandlung der Firma Franz Schreiner & Söhne in eine AG. Produktion untergäriger Biere, Malz für eigenen Bedarf, Eis, Nebenprodukte für
eigene Verwertung und Verkauf. Laut Hauptversammlung vom 30.6.1939 wurde die Satzung dem deutschen Aktiengesetz angepaßt und neu gefaßt. 1889 Erwerb der Brauerei Franz
Hold's Erben in Puntigam. 1895 Zusammenfassung der bisherigen vier Betriebe in Puntigam. 1919 Beteiligung an der Gründung der Vereinigte Kärntner Brauereien AG in
Villach. 1924 Aufnahme der Likör- und Branntwein-Erzeugung. 1944 Fusion mit der Brauerei Reininghaus AG zur Grazer Brauerei AG. Nach weiteren Umstrukturierungen (1977
Gründung der steiermarkweiten "Steirerbrau AG") erfolgte 1997 gemeinsam mit der Brau AG die Gründung der Brau Union Österreich, dem österreichweit größten
Bierproduzenten.
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