Gegründet am 6.4.1889 unter Übernahme der seit 1885 bestehenden Firma Malzfabrik Paul König, Dresden-Pieschen unter der Firma AG Dresdner Malzfabrik vormals Paul
König, Dresden; 1922 Änderung der Firma in Mitteldeutsche Spritwerke AG, Dresden, am 17.5.1926 in Woldemar Schmidt AG und am 28.5.1931 in Dresdner Malzfabrik AG.
Herstellung von Braumalzen für Pilsener, Lager- und Münchener Biere. Die Gesellschaft ist aus AG Dresdner Malzfabrik vormals Paul König hervorgegangen. Im Juli 1921
nahm sie die Woldemar Schmidt GmbH auf. In den nächsten Jahren folgte eine Reihe von Transaktionen, die teilweise auch in den Änderungen der Firmennamen dokumentiert
wurden.
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