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Gegründet am 5. bzw. 28.5.1896. Herstellung von Preßhefe, Spiritus und verwandten Artikeln. Die Firma lautete bis 2.3.1901:
Preßhefen- und Spiritusfabrik AG vorm. J. M. Bast mit Sitz in Buch, dann von 1901 bis 30.9.1908: Preßhefen- und Spiritus-Fabrik AG
vorm. J. M. Bast und Nürnberger Spritfabrik mit Sitz in Nürnberg, danach: Vereinigte Nord- und Süddeutsche Spritwerke und
Preßhefefabrik AG Nürnberg, Berlin-Lichtenberg, Breslau und Buch. Ab 23.2.1922: Bast AG. Beteiligung bis 1945: Ratiborer Dampf-
Mehlmühlen, Preßhefe- und Spiritusfabrik KG, Ratibor O.-S. 1970 BAST Hefe- und Spirituswerk / Zweigniederlassung der Deutsche
Hefewerke GmbH, Hamburg, 1981 Deutsche Hefewerke GmbH, ein Unternehmen der Hüls-Gruppe, Marl, 1994 Deutsche Hefewerke
GmbH, ein Unternehmen der Burns Philp Gruppe, Australien, 2004 Deutsche Hefewerke GmbH, ein Unternehmen der AB Mauri
Division von Associated British Foods plc, Großbritannien. Das Unternehmen stellt heute jährlich über 30 Mio. kg Hefe her.
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